和風もつ料理「あらた」＠西中島

行列、30分並んでようやく。 カウンターのみの席。
メニューを見るとスゲエ。和はもつ煮、串焼き。刺身、洋風シチューまで、シンプルな中にも厳選な感じ。
飲み物にいきなり「ハイボール」250円と。
頼んでみる。冷凍庫？から角瓶のボトルに透明の液体。
それを振り回しながらグラスへ。そのあとジンジャエールを。
これが、モツに合う！
名物のもつ煮は、臭みなくトロ～リとした食感、ダシがジワ～。
美味すぎる！続いてのタンシチューも美味い。次のミノゆびきが新鮮で激ウマ。ポン酢がかかっている。（本日一番）タン焼と串焼きもスゲエ。とにかくモツの鮮度が良い。証拠に、２１時を過ぎると、次々売切れに。本によると毎日仕入れてるらしい。（朝は歩いてた肉<笑>）だからタレで誤魔化すことなく薄味でも肉自体の旨味が！なのに、どれも1品400円くらい。この店、サイコー！！
カウンターの中ではマスターと奥さんらしき2人がせっせと。
客層は常連が半分くらいな感じ。一瞬喧嘩のような夫婦の掛け合いと小気味よい常連との会話がまた、エンタテインメント。行列の意味を理解。
〆にテール雑炊。これまた満足！シバ漬けとちゃんと淹れた緑茶がついてる。
感涙のホスピタリティ。ココはまた絶対行きたい！！
2007.11.17.訪　

TEL：06-6304-5250 　
住所：大阪府大阪市淀川区西中島4-2-8　
営業時間：17：45～23：00（入店22：00）　
定休日：日曜、祝日

11月17日「牛ふん」

150届く。場所がぎりぎり。次回は耕運機、エンドウ追加予定。支柱も立てようか。

畑日記11月10日「虫退治」

青虫だらけのブロッコリーに「元気丸」。水菜を広げて植え替え。えんどうはイマイチ。空豆順調。

畑日記：2007年11月4日「収穫祭」

収穫祭は昨日今日と。
今年は牛ふんが足らなかったので
倍の150個買う。再来週に配達してくれるって。
憶えてくれてた。

ナスは終わり。色々片付け。
水菜と蕪出てきた。

早々に。昼は収穫祭会場でうどんなど。

畑日記：2007年10月21日「芋掘り」

僕らはしなかったけど、
お客さん。
豚汁をして好評足らなかった。
うどんで食べた。

ナスに不織布をかけた。

畑日記：2007年10月14日「焦る」

畑日記：2007年10月7日「秋祭り」

先々週はキャンプ、先週は雨で2週休み。今日は一人。西谷地区の秋祭りの日だった。野焼き、耕運機をかけたあとを、畝上げ、シート掛け、液肥やりで終了。水菜が消えた。ブロッコリー虫だらけ。（元気丸忘れた）ナスが大きくなったので収穫。あと1～2回はいけそう。

畑日記：2007年9月15日「耕運」

トマトと枝豆の跡地に耕運機。肥料が足りない。野焼き、水菜、ブロッコリー順調。

自宅プランターでは株と大根、ほうれん草。ほうれん草はイマイチ。

畑日記：2007年9月9日「トマト仕舞い」

晴れ時々くもり。午前中は枝豆収穫、午後からトマト片付け。ナス順調あと2週は採れるだろう。アスパラをいただく。